Chebureks mit Käse und Kartoffeln

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 223,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 12,9 gr.
Fette * 14,7 g
Kohlenhydrate* 23,6 gr.
Chebureks mit Käse und Kartoffeln

Leckere Pasteten mit angenehm cremigem Geschmack. Die Zutaten für dieses Gericht findet man immer in der Küche, das Rezept für die Zubereitung ist so einfach, dass jeder Kochanfänger damit umgehen kann.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Kefir mit weicher Butter, Ei und Sauerrahm mischen. Alle Zutaten mischen und mit Salz abschmecken, dann das gesiebte Mehl in Teilen dazugeben und den Plastikteig kneten. Lassen Sie den fertigen Teig eine halbe Stunde "ruhen".
Schritt 2 von 5
Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser kochen. Gekochte Kartoffeln in Kartoffelpüree zerstampfen, geriebenen Käse und gehackte Kräuter hinzufügen.
Schritt 3 von 5
Den Teig in 6-7 gleiche Teile teilen, in dünne Schichten mit einem Durchmesser von 10-15 Zentimetern rollen. Die Füllung auf den Teig geben und die Pasteten formen.
Schritt 4 von 5
Die Pasteten in Pflanzenöl auf beiden Seiten anbraten.
Schritt 5 von 5
Servieren Sie heiße Pasteten zum Tee.

Guten Appetit!

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