Schwarze Johannisbeere, gerieben mit Zucker
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
354,4 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
120 Minuten
Proteine *
1,6 gr.
Fette *
0,6 g
Kohlenhydrate*
85,8 g
Geklopfte Früchte mit Zucker sind ein sehr gesundes Dessert, das jeder zubereiten kann. Ein solcher Rohling kann lange gelagert und im Winter zur Zubereitung von hausgemachten Desserts, Kompotten, einfach mit Eis gemischt oder mit Tee getrunken werden.
Zutaten
Kochvorgang
Beeren und Zucker in eine Mixerschüssel geben. Die Zuckermenge wird anhand der Bedingungen und der Lagertemperatur des Knüppels bestimmt. Sollen die Johannisbeeren mit Zucker im Kühlschrank gelagert werden, kann das Verhältnis 1 zu 1 genommen werden. Für eine höhere Lagertemperatur wird mehr Zucker benötigt.
Guten Appetit!