Zuckerfreie Blaubeermarmelade

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 394 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 88,3 g
Fette * 1gr.
Kohlenhydrate* 8,3 gr.
Zuckerfreie Blaubeermarmelade

Heidelbeermarmelade ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Der Leckerbissen lässt sich ganz einfach ohne Zuckerzusatz zubereiten. Ersetzen Sie die Zutat durch gesundes und ebenso süßes Stevia. Sie werden vom Ergebnis überrascht sein! Außerdem ist diese Garmethode für Diabetiker geeignet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Zuerst bereiten wir die Blaubeeren vor. Wir legen die Beeren in einen separaten tiefen Behälter und spülen sie unter viel kaltem Wasser ab. Entfernen Sie vorsichtig Blätter und kleine Rückstände von Blaubeeren. Werfen Sie die faulen und verdorbenen Beeren sofort weg. Nach allen Prozeduren entsorgen wir das Produkt in einem Sieb und lassen das Wasser vollständig ablaufen.
Schritt 2 von 4
Die Beeren in einem Mixer zerkleinern und zusammen mit dem Saft in einen Topf geben. Stevia hinzufügen, mischen und auf den Herd stellen. Die Marmelade bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen.
Schritt 3 von 4
Gießen Sie Gelatine in ein trockenes, sauberes Glas, füllen Sie es mit etwas kochendem Wasser und mischen Sie es gründlich, bis es glatt ist. Gießen Sie die resultierende Mischung in die Marmelade und kochen Sie sie erneut für 20 Minuten bei schwacher Hitze. Rühren Sie den Inhalt regelmäßig um.
Schritt 4 von 4
Nach der Bereitschaft kann der Leckerbissen in Gläser gegossen werden. Dann sollte die Marmelade abgekühlt werden und erst danach kann sie zur Probe genommen werden. Guten Appetit!

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