Blaubeeren im eigenen Saft mit Zucker ohne Kochen für den Winter
0
814
Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
288 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
15 Minuten.
Proteine *
1,4 gr.
Fette *
0,8gr.
Kohlenhydrate*
69,9 g
Mit dieser Methode ähneln Blaubeeren in Dosen schließlich Beerenpüree, sehr süß, aber nicht so zuckerhaltig wie Marmelade. Eine solche Beere behält ihren natürlichen Geschmack, ihre Säure und ihre Vitamine.
Zutaten
Kochvorgang
Sortieren Sie die Blaubeeren sorgfältig. Es ist wichtig, nicht nur kleine Ablagerungen wie Blätter oder Zweige, sondern auch verdorbene und zerkleinerte Beeren auszuwählen, da diese später einen unangenehmen Geschmack verursachen und die gesamte Naht ruinieren können. Die restlichen Blaubeeren unter fließendem Wasser abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Guten Appetit!