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Knoblauchpfeile in Tomaten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 52,7 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 3,5gr.
Kohlenhydrate* 3,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Knoblauchpfeile in Tomaten
Inhalt

Knoblauchpfeile in Tomaten sind ein sehr leckeres und originelles Gericht, das als Beilage zu Fisch- oder Fleischgerichten dienen kann. Knoblauchpfeile, in Tomatensauce getränkt, schmecken minimal nach Knoblauch. Das Aroma und der Geschmack des Gerichts fallen harmonisch aus – dies wird durch die gelungene Kombination von Knoblauchpfeilen und Tomatenmark erreicht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Die Knoblauchpfeile waschen, in kleine Stücke schneiden. Wenn es gefrorene Knoblauchpfeile gibt, können Sie diese verwenden.
Schritt 2 aus 10
Zwiebeln schälen und fein hacken.
Schritt 3 aus 10
Die Tomate gründlich abspülen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4 aus 10
Eine Pfanne mit Pflanzenöl vorheizen, dann die Zwiebeln braten, bis sie halb gar sind.
Schritt 5 aus 10
Gießen Sie die vorbereiteten Knoblauchpfeile und die gehackte Tomate zu den Röstzwiebeln. Mischen Sie alles, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie das Kochgeschirr 15 Minuten lang in Flammen stehen.
Schritt 6 aus 10
Bereiten wir die Tomatenfüllung vor. Tomatenmark in einen separaten Behälter geben, Wasser, Gewürze und Zitronensäure nach Geschmack hinzufügen. Mischen Sie alle Komponenten.
Schritt 7 aus 10
Dann Sojasauce zum Dressing geben. Alles noch einmal mischen.
Schritt 8 aus 10
Übertragen Sie das fertige Dressing in die Pfanne zu den Knoblauchpfeilen. Die Schüssel unter geschlossenem Deckel 10-15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 9 aus 10
Wir waschen den Dill und hacken ihn fein. Einige Minuten bevor die Knoblauchpfeile fertig sind, gießen Sie den Dill in die Pfanne und rühren Sie um.
Schritt 10 aus 10
Fertige Knoblauchpfeile mit Tomate werden heiß serviert, wahlweise zu jedem Fleisch- oder Fischgericht.

Guten Appetit!

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