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Käsekuchen ohne Hüttenkäse

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 331,5 kcal
Portionen 7-Port.
Kochzeit 260 Minuten
Proteine ​​* 25,1 g
Fette * 17,8 g
Kohlenhydrate* 33,7 g
* pro 100gr. Produkt
Käsekuchen ohne Hüttenkäse
Inhalt

Dieses tolle Dessert ohne Backen und ohne Hüttenkäse und mit einem leichten Mascarpone gehört zu den klassischen Dessertzubereitungen. Es ist nicht schwer zuzubereiten und hat eine sehr zarte Textur. Die Backzeit des Kuchens beträgt ca. 3 Stunden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Wählen Sie einen krümeligen Shortbread-Keks. Brechen Sie es in große Stücke und mahlen Sie es in einer Küchenmaschine oder einem Mixer.
Schritt 2 von 11
Die Butter bei schwacher Hitze in einem Topf schmelzen.
Schritt 3 von 11
Gießen Sie die Butter in die Keksbrösel.
Schritt 4 von 11
Rühren, bis es glatt ist.
Schritt 5 von 11
Die Mischung in eine Form (ca. 25 cm Durchmesser) geben und am Boden fest andrücken. In die Kälte stellen.
Schritt 6 von 11
Gießen Sie die Gelatine in eine kleine Schüssel und fügen Sie 100 ml hinzu. wässern und nach Packungsangabe quellen lassen.
Schritt 7 von 11
Die Gelatine zum Köcheln bringen und sofort herausnehmen und abkühlen lassen.
Schritt 8 von 11
Kombinieren Sie kalte Sahne mit Puderzucker (in extremen Fällen können Sie Sand verwenden) und schlagen Sie mit einem Mixer.
Schritt 9 von 11
Den Käse in eine Schüssel geben und verrühren.
Schritt 10 von 11
Die abgekühlte gallertartige Masse einfüllen und umrühren.
Schritt 11 von 11
Den Quark in die Keksform geben und 3 Stunden kalt stellen.

Genießen Sie den leckersten Käsekuchen! Guten Appetit!

 

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