Käsekuchen aus Hüttenkäse
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
226,4 kcal
Portionen
10 Port.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
5gr.
Fette *
6,9 gr.
Kohlenhydrate*
40,8 g
Leichter und luftiger Käsekuchen ist eine großartige Dessertoption für das Teetrinken mit der Familie. Das Gericht eignet sich auch für Leckereien am festlichen Tisch.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten wir die Quarkfüllung vor. Wenn wir grobkörnigen Hüttenkäse verwenden, mahlen Sie ihn durch ein Sieb. Sie können einen Mixer verwenden. Dadurch erhalten wir eine weichere und luftigere Masse.
Die Eier separat mit 200 g Zucker verrühren. Keine Notwendigkeit zu peitschen. Die Eimasse mit Quark verrühren, Vanillezucker hinzufügen. Glatt rühren und auf eine Biskuitschicht gießen.
Die Eier separat mit 200 g Zucker verrühren. Keine Notwendigkeit zu peitschen. Die Eimasse mit Quark verrühren, Vanillezucker hinzufügen. Glatt rühren und auf eine Biskuitschicht gießen.
Wir schicken das Gericht in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Bei dieser Temperatur backen wir 5 Minuten, reduzieren dann die Gradzahl auf 140 und backen weitere 50 Minuten weiter. Während der Käsekuchen im Ofen ist, die saure Sahne mit dem restlichen Zucker schlagen. Gießen Sie diese Creme 5 Minuten lang über das Gericht, bis sie vollständig gekocht ist.
