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Hüttenkäse-Käsekuchen mit Gelatine ohne Backen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 329,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 3 Stunden
Proteine ​​* 18,3 g
Fette * 13,7 g
Kohlenhydrate* 41,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hüttenkäse-Käsekuchen mit Gelatine ohne Backen
Inhalt

No-Bake-Käsekuchen ist eine großartige Option für diejenigen, die nicht gerne am Ofen basteln. Sie müssen nur eine Kruste aus Sandkrümeln machen und die Quarkcreme schlagen, Gelatine wird verwendet, um sie zu stabilisieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Gelatine mit Wasser aufgießen und kurz quellen lassen.
Schritt 2 von 8
Die Kekse zu kleinen Krümeln mahlen, mit zerlassener Butter mischen.
Schritt 3 von 8
Die Sandmasse in eine Form geben, eine Kruste daraus formen, sie dient als Basis für den Käsekuchen.
Schritt 4 von 8
Den Hüttenkäse durch ein Sieb reiben oder mit einem Mixer schlagen. Puderzucker und Vanillin hinzufügen, mit einem Löffel oder Holzspatel umrühren.
Schritt 5 von 8
Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen, mit der Quarkmasse vermischen.
Schritt 6 von 8
Gelatine im Wasserbad oder in der Mikrowelle erhitzen, sie sollte sich vollständig auflösen. Die Geliermasse in die Quarkmasse gießen, mischen.
Schritt 7 von 8
Sahne schaumig schlagen und in die Einfüllschüssel geben, umrühren.
Schritt 8 von 8
Die Quarkfüllung auf die Kruste legen und mit einem Spatel flach drücken. Stellen Sie den Käsekuchen für 2-3 Stunden in den Kühlschrank, bis er vollständig gefroren ist. Das fertige Dessert nach Belieben dekorieren.

Guten Appetit!

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