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Käsekuchen mit Sauerrahm

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1890
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 193,4 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 8 Std.
Proteine ​​* 8,4 gr.
Fette * 6,9 gr.
Kohlenhydrate* 32,8 g
* pro 100gr. Produkt
Käsekuchen mit Sauerrahm
Inhalt

Um Käsekuchen zu Hause zu machen, benötigen Sie sehr dicke saure Sahne. Dies ist die einfachste und kostengünstigste Möglichkeit, dieses wunderbare Dessert zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Gefrorene Butter in Mehl tauchen und auf einer groben Reibe reiben, Ei und Zucker dazugeben, mischen.
Schritt 2 von 6
Mehl sieben, mit Backpulver mischen. Mehl, Butter und Ei mischen, den Teig mit den Händen kneten, in Frischhaltefolie wickeln und 5 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
Schritt 3 von 6
Für die Füllung Eier, Sauerrahm, Hüttenkäse, Zucker und Vanillin mischen und in einem Mixer schlagen.
Schritt 4 von 6
Den Teig aus dem Gefrierschrank nehmen. Legen Sie den Teig in eine Form, verteilen Sie ihn mit den Händen über die Form und machen Sie hohe Ränder. Der Teig sollte etwa 0,5 Zentimeter dick sein.
Schritt 5 von 6
Die Füllung in die Teigform füllen.
Schritt 6 von 6
Den Käsekuchen im Ofen bei 180 Grad 40-50 Minuten backen. Lassen Sie das fertige Dessert abkühlen und stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank, danach ist es vollständig verzehrfertig.

Guten Appetit!

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