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Käsekuchen mit weißer Schokolade

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1960
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 253.1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 12gr.
Fette * 17,8 g
Kohlenhydrate* 18,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Käsekuchen mit weißer Schokolade
Inhalt

Dieses zarte milchige Dessert wird selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker wahrscheinlich nicht gleichgültig lassen. Und der Punkt liegt nicht nur im einzigartigen Geschmack des Desserts. Ein minimales Set an Produkten, ein Minimum an Zeit - das sind bei weitem nicht alle unbestreitbaren Vorteile von Käsekuchen mit weißer Schokolade.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Zuerst müssen wir das Eiweiß vom Eigelb trennen.
Schritt 2 von 8
Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und geben Sie sie in ein Wasserbad. Die Schokolade sollte vollständig geschmolzen und verflüssigt sein.
Schritt 3 von 8
Schlagen Sie das Eiweiß mit einem Mixer gründlich auf, bis es eine dichte schaumige Konsistenz hat.
Schritt 4 von 8
Die geschmolzene Schokolade in eine separate Schüssel geben, wo sie mit Frischkäse kombiniert werden muss.
Schritt 5 von 8
Dann schicken wir das Eigelb zu der resultierenden Masse, mischen alles gründlich. Danach das geschlagene Eiweiß dort hinlegen. Alles noch einmal mischen.
Schritt 6 von 8
Die Form, in der wir unseren Käsekuchen backen, bedecken wir mit Pergamentpapier und fetten sie mit Butter ein.
Schritt 7 von 8
Gießen Sie den Teig in eine Form und schicken Sie ihn zum Backen bei 170 Grad für 15 Minuten in den Ofen.
Schritt 8 von 8
Der fertige Käsekuchen wird gekühlt serviert. Dessert kann mit Puderzucker und Beeren garniert werden.

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