Käsekuchen mit Kiwi

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 231.1 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 6 Stunden
Proteine ​​* 15,2 g
Fette * 7,4 gr.
Kohlenhydrate* 31gr.
Käsekuchen mit Kiwi

Nach diesem einfachen Rezept lässt sich ein herzhafter, käsiger und vitaminreicher Käsekuchen dank der Zugabe von Kiwis zubereiten. Dieser Käsekuchen muss nicht gebacken werden, was das Leben der Gastgeberin erheblich vereinfacht. Aber Sie möchten Ihre Familie wirklich mit etwas Leckerem verwöhnen, und unser Käsedessert ist eines der Gerichte, die niemanden gleichgültig lassen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Mahlen Sie die Kekse in einem Mixer, bis sie fein zerbröselt sind.
Schritt 2 aus 10
Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermischen.
Schritt 3 aus 10
Stampfen Sie die Masse fest auf den Boden der Auflaufform. Der Boden kann mit Pergament ausgekleidet werden. Die Masse 30 Minuten kalt stellen, damit sie aushärtet.
Schritt 4 aus 10
Gelatine in 100-120 ml Wasser 10-15 Minuten einweichen. Die Gelatine über dem Feuer erhitzen, ohne sie zum Kochen zu bringen, rühren, bis sie sich vollständig auflöst.
Schritt 5 aus 10
Für die Quarkschicht den Quark mit Sauerrahm, Vanille und Zucker mit einem Mixer verrühren. Gelatine zur Masse geben und mischen. Diese Mischung über die Keksbrösel gießen. Käsekuchen 2 Stunden kalt stellen.
Schritt 6 aus 10
Schneiden Sie die geschälte Kiwi in dünne Kreise.
Schritt 7 aus 10
Legen Sie die Kiwi nach dem Aushärten auf die Quarkschicht (Sie können die Kiwi fest legen und den Käsekuchen vollständig bedecken).
Schritt 8 aus 10
Bereiten Sie das Gelee wie auf der Packung angegeben zu. Es ist am besten, Gelee mit Kiwi-Geschmack zu verwenden. Um das Gelee sehr dicht zu machen, verwenden Sie weniger Wasser als auf der Packung angegeben.
Schritt 9 aus 10
Wenn das Gelee etwas abgekühlt ist, über den Käsekuchen gießen. Mehrere Stunden kalt stellen (2-3 Stunden reichen aus, da der Käsekuchen bereits im Kühlschrank gestanden hat).
Schritt 10 aus 10
Servieren Sie den Käsekuchen auf dem Tisch.

Guten Appetit!

 

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