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Käsekuchen mit Mascarpone in einem Slow Cooker

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Die Küche europäisch

Kaloriengehalt 301,1 kcal

Portionen 8-Port.

Kochzeit 50 Minuten

Proteine * 5,8gr.

Fette * 17,7 g

Kohlenhydrate* 37,3 gr.

Käsekuchen mit Mascarpone in einem Slow Cooker

Inhalt

Sie müssen den Ofen nicht benutzen, um einen traditionellen Mascarpone-Käsekuchen zuzubereiten. Das zarteste Käsesoufflé kann auch in einem Slow Cooker gewonnen werden. Darüber hinaus bietet der Multikocher unbestreitbare Vorteile: schnelles Kochen und keine Anstrengung der Gastgeberin. Versuch es!

Zutaten

Mascarpone 600gr. Kekse 200gr. Sauerrahm 26% 200gr. Kristallzucker 160 g Butter 100 g Ei 3 Stk. Karamell-Sauce 5 EL

Kochvorgang

Verwenden Sie ein Nudelholz, um die Kekse zu Krümeln zu mahlen.

Butter schmelzen, über die Leber gießen. Alles gründlich mischen, bis eine dichte Masse entsteht.

Legen Sie den Boden des Multicookers mit zwei Pergamentstreifen aus, damit Sie den Käsekuchen später leicht herausnehmen können. Legen Sie die Sandmasse auf den Boden des Multicookers und bilden Sie den Boden des Kuchens.