Käsekuchen mit Mascrapone

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 219,2 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 4 Stunden
Proteine ​​* 5,6 g
Fette * 12,9 gr.
Kohlenhydrate* 22gr.
Käsekuchen mit Mascrapone

Ein köstliches Dessert ist ein wunderbarer Anlass, um Familie oder Freunde bei einer Tasse Tee zu versammeln. Machen Sie einen zarten Käsekuchen mit Mascrapone. Das Gericht wird Ihren Gästen lange in Erinnerung bleiben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Für Käsekuchen reicht ein einfacher Keks. Gebackene Milch funktioniert gut. Mahlen Sie das Produkt in kleine Krümel.
Schritt 2 von 6
Zimt in die Kekse geben, zerlassene Butter hinzufügen und gründlich vermischen. Die resultierende Masse in eine Auflaufform geben. Wir verteilen es vorsichtig am Boden und beschichten die Wände mit einer Höhe von 3 cm und stellen die Form in den Kühlschrank.
Schritt 3 von 6
Wir achten darauf, dass der Mascrapone Zimmertemperatur hat. Fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie gründlich mit einem Mixer. Die Eier nach und nach unter die Masse schlagen und die Vanilleessenz hinzufügen. Wir schlagen weiter, bis es glatt ist. Zuletzt saure Sahne hinzufügen.
Schritt 4 von 6
Die Sahnemasse auf den Keksboden gießen. Wir nivellieren es sorgfältig. Den Boden der Auflaufform mit Folie umwickeln und in eine größere, mit Wasser gefüllte Form tauchen. Wir werden in einem Wasserbad backen, daher ist es wichtig, die Folie sorgfältig zu fixieren, damit der Inhalt der ersten Form nicht nass wird.
Schritt 5 von 6
Wir legen die Struktur in einen auf 160 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen 50 Minuten. Den fertigen Käsekuchen abkühlen lassen und für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach dem Abkühlen das Dessert auf eine Schüssel geben und zur Dekoration mit Kakao bestreuen.
Schritt 6 von 6
In Portionen aufteilen und servieren. Guten Appetit!

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