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Ricotta-Käsekuchen ohne Backen mit Gelatine

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 232,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 5gr.
Fette * 9,1 gr.
Kohlenhydrate* 37,7 g
* pro 100gr. Produkt
Ricotta-Käsekuchen ohne Backen mit Gelatine
Inhalt

Käsekuchen ist immer eine großartige Lösung für das Teetrinken mit der Familie! In diesem Rezept wird beschrieben, wie man Käsekuchen aus Ricotta und Gelatine macht, ohne zu backen. Zarter Ricotta-Käsekuchen ist ein erstaunliches Dessert, das mit seinem Geschmack sowohl geliebte als auch Gäste erobern kann!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Mit einem Mixer müssen Sie die Kekse in kleine Krümel mahlen. Als nächstes fügen Sie vorgeschmolzene Butter hinzu. Wir mischen alles.
Schritt 2 von 8
Die resultierende Masse aus Keksen und Butter in einen geeigneten Behälter geben, festdrücken und eine gleichmäßig dicke Basis bilden. Wir schicken den Basis-Cheesecake für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Schritt 3 von 8
In einem separaten Behälter die saure Sahne mit Puderzucker schlagen.
Schritt 4 von 8
Dann Ricotta in den Arbeitsbehälter geben, alle Zutaten eine Minute lang glatt rühren.
Schritt 5 von 8
Gelatine muss in kaltem Wasser eingeweicht und 5 Minuten quellen lassen (wenn die Anweisungen eine andere Zeit vorsehen, orientieren Sie sich daran). Schmelzen Sie die Gelatine nach einer Weile in einem Wasserbad oder in einem Mikrowellenherd zu einem flüssigen Zustand.
Schritt 6 von 8
Kombinieren Sie Gelatine und Ricotta-Füllung, mischen Sie alles.
Schritt 7 von 8
Die vorbereitete Füllung in einen Keksboden geben. Verwenden Sie einen Löffel oder Spatel, um die Oberfläche zu glätten. Den Käsekuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt 8 von 8
Den fertigen Käsekuchen nach Belieben mit beliebigen Beeren dekorieren, in Portionen schneiden und servieren.

Genießen Sie Ihren Tee!

 

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