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Käsekuchen mit Kirschen ohne Backen

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 195,4 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 11 Std.
Proteine ​​* 4,5 gr.
Fette * 5,8gr.
Kohlenhydrate* 33,4 g
* pro 100gr. Produkt
Käsekuchen mit Kirschen ohne Backen
Inhalt

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, ein leichtes Dessert aus Hüttenkäse und Kirschen ohne Backen zuzubereiten. Ein solcher Käsekuchen wird auf Basis von Shortbread-Keksen zubereitet. Beliebige Beeren können verwendet werden. Zum Gießen von Beeren nehmen wir entweder Beerengelee oder Beerensaft und Gelatine.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Gelatine in eine Tasse oder Schüssel geben, Milch einfüllen und 40 Minuten quellen lassen.
Schritt 2 von 11
Mahlen Sie Shortbread-Kekse mit einem Mixer zu einem Krümelzustand. Geschmolzene Butter dazugeben, gut mischen und fest in einen Spaltring legen. Legen Sie die Kekse für 20 Minuten in den Kühlschrank.
Schritt 3 von 11
Hüttenkäse, auf einem Sieb gerieben, in eine tiefe Schüssel geben, die im Rezept angegebene Menge Zucker und Vanille dazugeben, die geschmolzene Butter einfüllen und mit einem Mixer zu einer homogenen Masse schlagen.
Schritt 4 von 11
In Milch eingeweichte Gelatine bei schwacher Hitze oder im Wasserbad erhitzen und rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Dann kombinieren wir die aufgelöste Gelatine mit Hüttenkäse und mischen erneut.
Schritt 5 von 11
Gießen Sie die vorbereitete Quarkfüllung in eine Form auf eine Keksschicht und stellen Sie die Form erneut für 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Gelatine aushärtet.
Schritt 6 von 11
Die Kirschen schälen und mit der richtigen Menge Zucker mischen.
Schritt 7 von 11
Bereiten Sie Kirschgelee aus einer Tüte zu, wie auf der Packung angegeben, und kühlen Sie es ein wenig. Wenn es kein solches Gelee gibt, können Sie es aus Kirschsaft und gewöhnlicher Gelatine herstellen.
Schritt 8 von 11
Die Kirschen mit Zucker in eine Form mit Käsekuchen auf die Quarkschicht geben.
Schritt 9 von 11
Füllen Sie die Beeren mit gekühltem Kirschgelee. Wir stellen das Formular mit dem zubereiteten Dessert über Nacht in den Kühlschrank.
Schritt 10 von 11
Ein gefrorener Käsekuchen ohne Backen sieht schön und appetitlich aus, besonders wenn er angeschnitten ist.
Schritt 11 von 11
Morgens kann der Käsekuchen aus dem Kühlschrank genommen, in Portionen geschnitten und serviert werden.

Genießen Sie Ihren Tee!

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