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Käsekuchen mit gefrorenen Erdbeeren

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 244,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 4 Stunden
Proteine ​​* 22,9 gr.
Fette * 7,1 gr.
Kohlenhydrate* 28,5 g
* pro 100gr. Produkt
Käsekuchen mit gefrorenen Erdbeeren
Inhalt

Leckerer Erdbeer-Cheesecake passt hervorragend zu gefrorenen Erdbeeren. Ein leichtes und aromatisches Dessert ist gar nicht so schwer zuzubereiten. Wenn Sie keine Erdbeeren haben, können Sie problemlos andere gefrorene Beeren nehmen und das gleiche großartige Ergebnis erzielen. Dieses Dessert wird ohne Backen zubereitet und ist im Sommer sehr nützlich.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Gelatine zum Nachtisch in kochendem Wasser einweichen.
Schritt 2 von 7
Sauerrahm und Kristallzucker zum Quark geben und die Mischung mit einem Mixer glatt rühren.
Schritt 3 von 7
2/3 der geschmolzenen erhitzten Gelatine zum Quark geben, dann die Quarkmischung schnell und gründlich durchkneten. Sie können der Quarkfüllung auch Vanillin oder Vanilleextrakt hinzufügen.
Schritt 4 von 7
Gießen Sie die Quarkfüllung sofort auf die fertige Kruste, legen Sie sie in eine geteilte Form und wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein. Stellen Sie die Struktur in den Kühlschrank und packen Sie die Erdbeeren an.
Schritt 5 von 7
Tauen Sie Beerenpüree oder Beeren auf und fügen Sie Zucker hinzu, wenn er nicht da ist. Gut mischen.
Schritt 6 von 7
Als nächstes müssen Sie das Beerenpüree mit erhitzter Gelatine kombinieren und die Mischung in einer Form auf den Käsekuchen gießen. Stellen Sie das Dessert wieder in den Kühlschrank, bis das Dessert fest wird.
Schritt 7 von 7
Überprüfen Sie nach einigen Stunden den Abkühlungsgrad des Gerichts und servieren Sie es auf dem Tisch, nachdem Sie es zuvor in Portionen zerlegt haben.

Guten Appetit!

 

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