Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tsvetaevsky Pie mit Preiselbeeren

Tsvetaevsky Pie mit Preiselbeeren

0
819
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 140,3 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 4,8 gr.
Fette * 9gr.
Kohlenhydrate* 21gr.
* pro 100gr. Produkt
Tsvetaevsky Pie mit Preiselbeeren
Inhalt

Dieses bekannte und beliebte Gebäck - "Tsvetaevsky Pie mit Äpfeln" - ist mit Preiselbeeren nicht weniger lecker. Der Teig muss mit Sauerrahm und auf die gleiche Weise wie für Apfelkuchen geknetet werden. Preiselbeeren können gefroren eingenommen werden. Unter Zugabe von Mehl und Eiern wird eine zarte Sauerrahmfüllung zubereitet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Bereiten Sie zuerst alle Produkte für den Tsvetaevo-Kuchen in der erforderlichen Menge vor. Die Preiselbeeren auftauen. Dann den Teig kneten. Gießen Sie dazu ein halbes Glas Zucker in eine Schüssel zum Kneten des Teigs und geben Sie saure Sahne hinzu. Diese Zutaten verquirlen.
Schritt 2 von 6
Die Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, dann in die Sauerrahm-Mischung gießen und erneut umrühren.
Schritt 3 von 6
Anschließend das auf ein Sieb gesiebte Mehl in diesen flüssigen Teigboden gießen, einen Teelöffel Backpulver dazugeben und den Teig kneten. Es sollte glatt, weich und elastisch sein.
Schritt 4 von 6
Eine Auflaufform (normalerweise eine runde) mit Pflanzenöl einfetten. Den Teig zu einem runden Kuchen ausrollen und in eine Form legen, dabei am Rand niedrige Seiten formen.
Schritt 5 von 6
In einer separaten Schüssel alle Zutaten für die im Rezept angegebene Sauerrahm-Füllung so verrühren, dass sie homogen und ohne Mehlklumpen ist. Die aufgetauten Preiselbeeren auf den Teig geben und mit der vorbereiteten Füllung füllen.
Schritt 6 von 6
Tsvetaevo-Torte mit Preiselbeeren in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen eine Stunde backen. Dann den gebackenen Kuchen abkühlen lassen, in eine schöne Schüssel geben und servieren.
Leckeres und erfolgreiches Backen!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *