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Chicken Tabaka im Ofen mit Kartoffeln

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Die Küche georgisch
Kaloriengehalt 192,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 110 Minuten
Proteine ​​* 9,5 g
Fette * 21,8 g
Kohlenhydrate* 11,7 g
* pro 100gr. Produkt
Chicken Tabaka im Ofen mit Kartoffeln
Inhalt

Ein köstliches gemeinsames Gericht aus Hühnchen-Tabaka mit Kartoffeln ist perfekt für ein Familienessen. Sie erhalten saftiges weißes Fleisch und eine leckere Beilage dazu.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Hähnchen innen und außen gut abspülen und mit Papiertüchern eintauchen. Den Kadaver der Länge nach in der Mitte der Brust aufschneiden und auf beiden Seiten schlagen.
Schritt 2 von 6
Sauerrahm, Satsebeli-Sauce, trockene Gewürze und Salz mischen. Diese Mischung dient als Marinade für das Huhn.
Schritt 3 von 6
Decken Sie das Formular mit Pergamentpapier ab. Das Hähnchen von allen Seiten mit Marinade bestreichen, in eine Form geben.
Schritt 4 von 6
Kartoffeln kochen, in Scheiben schneiden und um den Kadaver herum anrichten. Kartoffeln und Hähnchen mit Pflanzenöl bestreichen.
Schritt 5 von 6
Den Hähnchentabak mit Kartoffeln in einem auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen 50-60 Minuten backen. In dieser Zeit die Knoblauchsauce zubereiten: Zitronensaft, gehackte Petersilie und Knoblauch mischen.
Schritt 6 von 6
Das fertige Hähnchen mit Knoblauchsauce bestreichen und servieren.

Guten Appetit!

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