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Diät-Zucchini-Pfannkuchen im Ofen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 148,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 13,9 gr.
Fette * 11,2 gr.
Kohlenhydrate* 2,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Diät-Zucchini-Pfannkuchen im Ofen
Inhalt

Hier ist ein Rezept für Diät-Kürbis-Pfannkuchen. Dieses Gericht ist schnell zubereitet. Sein Hauptvorteil ist das Backen im Ofen. Dank dieser Zubereitungsmethode können solche Pfannkuchen sicher an Kinder verabreicht werden. Darüber hinaus sind im Ofen gebackene Pfannkuchen viel gesünder und werden diejenigen ansprechen, die eine Diät und eine Kalorienzufuhr haben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen das Gemüse, reiben es auf einer mittleren oder groben Reibe. Als nächstes die Zucchini salzen und gründlich vermischen. Dann müssen Sie die Zucchinimasse 15 Minuten stehen lassen. Während dieser Zeit bildet das Gemüse Saft, der entfernt werden muss. Wir schalten den Ofen ein, um ihn auf eine Temperatur von 200 Grad zu erwärmen.
Schritt 2 von 7
Danach drücken wir den resultierenden Saft mit unseren Händen aus. Wir entfernen fast die gesamte Flüssigkeit, damit die Pfannkuchen ihre Form behalten (da kein Mehl hinzugefügt wird).
Schritt 3 von 7
Sie können den Saft so weit wie möglich mit Papiertüchern entfernen. Die von Hand ausgewrungene Kürbismasse muss auf mehrere Lagen Handtücher verteilt und darauf getupft werden.
Schritt 4 von 7
Wir reiben Hartkäse und geben ihn in einen separaten Behälter. Dann fahren wir hier die Eier ein, fügen gemahlenen Pfeffer hinzu und mischen alles.
Schritt 5 von 7
Die ausgepresste Zucchini in die Ei-Käse-Mischung geben und kneten.
Schritt 6 von 7
Zum Backen können Sie eine Silikonform verwenden. Wir verteilen den Zucchiniteig darin und lassen ihn 20 Minuten in einem vorgeheizten Ofen backen.
Schritt 7 von 7
Wir holen die fertigen Zucchini-Pfannkuchen aus dem Ofen und gönnen uns. Dank der Verwendung einer Silikonform sind die Pfannkuchen sehr schön und appetitlich.

Guten Appetit!

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