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Diät-Pilaw mit Hühnchen in einem langsamen Kocher

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 110,4 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 6,5gr.
Fette * 0,9gr.
Kohlenhydrate* 19,4 g
* pro 100gr. Produkt
Diät-Pilaw mit Hühnchen in einem langsamen Kocher
Inhalt

Mit dem Slow Cooker können Sie diätetischen Pilaw mit Hühnchen zubereiten, was ein wunderbares warmes Gericht für Diätetiker ist, da es halb so viele Kalorien enthält wie traditioneller Pilaw. Wir kochen Pilaw aus dem kalorienärmsten Teil des Huhns (Brust) und fast ohne Pflanzenöl. Kochen von diätetischem Pilaw in den Programmen "Eintopf" und "Pilaf" oder "Reis".

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Schmieren Sie die Multicooker-Schüssel vor dem Kochen mit etwas Pflanzenöl.
Schritt 2 von 9
Die gewaschene Hähnchenbrust in kleine (bis zu 2 cm) Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 3 von 9
Übertragen Sie die gehackte Brust und die Zwiebel in die Multicooker-Schüssel. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Programm „Löschen“ 10 Minuten lang laufen. Nach dieser Zeit alles mit einem Spatel vermischen.
Schritt 4 von 9
Karotten schälen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Den geschälten Schnittlauch mit einem Messer hacken.
Schritt 5 von 9
Dann die gehackten Karotten und den Knoblauch in eine Schüssel geben, ½ EL hineingießen. lauwarmes Wasser aufgießen und nach Belieben salzen und würzen. Hähnchenbrust mit Gemüse im gleichen Programm weitere 20 Minuten köcheln lassen. Während dieser Zeit wird das Hühnerfleisch gekocht.
Schritt 6 von 9
Spülen Sie die benötigte Menge Reis und die Knoblauchzehe gut mit kaltem Wasser ab.
Schritt 7 von 9
Dann den gewaschenen Reis gleichmäßig in eine Schüssel geben und den Knoblauch in die Mitte legen. Gießen Sie weitere 200 ml Wasser in die Schüssel. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Programm "Pilaf" oder "Reis" für 20 Minuten ein.
Schritt 8 von 9
Öffnen Sie nach dieser Zeit den Deckel und prüfen Sie, ob genügend Wasser für den Reis vorhanden ist, da dies auch von der Reissorte abhängt. Fügen Sie etwas Wasser hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten mit demselben Programm.
Schritt 9 von 9
Lassen Sie nach dem Signal über das Ende des Programms den diätetischen Pilaw mit Hühnchen 20 Minuten lang in einem langsamen Kocher unter einem geschlossenen Deckel. Dann den Pilaw mit einem Spatel umrühren und servieren.
Guten Appetit!

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