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Rohlinge für den Winter
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Kartoffelspalten in Folie im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 74,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 1,8gr.
Fette * 9,2 g
Kohlenhydrate* 14,7 g
* pro 100gr. Produkt
Kartoffelspalten in Folie im Ofen
Inhalt

Wir bieten ein einfaches Rezept für Ofenkartoffeln in Folie. Knollen schälen, in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pflanzenöl würzen und in Alufolie legen. Wir backen eine halbe Stunde im Ofen. Um eine goldbraune Kruste auf den fertigen Scheiben zu bekommen, schalten Sie den Grill für zehn Minuten ein. Alles! Fertig sind die rosigen Soft Wedges - die Kartoffeln können serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Von den Kartoffeln die Schale abschneiden, die geschälten Knollen abspülen und auf einem Handtuch trocknen. Wir schneiden jede Kartoffel in mittelgroße Keile. Die Keile in eine breite Schüssel geben.
Schritt 2 von 7
Streuen Sie Salz auf die Scheiben nach Geschmack und gießen Sie Pflanzenöl ein. Natürlich können Sie zu diesem Zeitpunkt alle Gewürze hinzufügen, die Sie mögen, um zusätzlichen Geschmack und Aroma zu erhalten. Die Kartoffelspalten mit Salz und Butter mit den Händen mischen.
Schritt 3 von 7
Schneiden Sie ein Stück Folie ab, das groß genug ist, um das Volumen der vorbereiteten Kartoffeln aufzunehmen. Du kannst die Scheiben in mehrere Portionen aufteilen – so kannst du sie leichter in Folie einwickeln. Legen Sie die Kartoffelspalten auf ein Stück Folie.
Schritt 4 von 7
Wir schließen die Oberfläche der Kartoffel mit den Rändern der Folie und drücken sie fest zusammen. Legen Sie die in Folie verpackten Kartoffeln in eine Auflaufform oder ein Backblech.
Schritt 5 von 7
Wir heizen den Ofen auf eine Temperatur von 200 Grad vor. Wir schicken ein Backblech mit Kartoffelspalten hinein und backen fünfundzwanzig bis dreißig Minuten. Nach Ablauf der angegebenen Zeit die Folie aufklappen und so die Oberfläche der Kartoffel öffnen.
Schritt 6 von 7
Schalten Sie den Grill ein und braten Sie die Wedges zehn Minuten lang an.
Schritt 7 von 7
Wir nehmen die fertigen Kartoffeln aus dem Ofen. Übertragen Sie die rötlichen Folienscheiben sofort in eine Servierschale. Servieren Sie heiße Kartoffeln auf dem Tisch.
Guten Appetit!

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