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Hausgemachter Teig für Kefirknödel

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 308,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 9,2 g
Fette * 11,3 gr.
Kohlenhydrate* 80,7 g
* pro 100gr. Produkt
Hausgemachter Teig für Kefirknödel
Inhalt

Der mit Kefir gekochte Teig ist ein sehr leckeres Rezept für Knödel. So wird es sättigender und nahrhafter, behält seine Form und macht das Gericht schmackhafter und appetitlicher! Ein echter hausgemachter Genuss!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Weizenmehl sieben und mit Soda, Salz und Kristallzucker mischen. Alles gut vermischen.
Schritt 2 von 5
Fügen Sie nun Kefir und Pflanzenöl zu Massenprodukten hinzu.
Schritt 3 von 5
Mischen Sie die Zutaten mit einem Spatel.
Schritt 4 von 5
Wenn die Masse ziemlich dick wird, kneten wir den Teig 5-7 Minuten lang mit unseren Händen weiter.
Schritt 5 von 5
Wir schicken den fertigen Teig in den Kühlschrank, um 20 Minuten zu ruhen. Um zu verhindern, dass die Oberseite des Teigs austrocknet, decken Sie sie mit Cellophan oder Frischhaltefolie ab.

Guten Appetit!

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