Hausgemachter Kwas für Okroshka

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 16,4 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* GR.
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 4,1 gr.
Hausgemachter Kwas für Okroshka

Jeder weiß, dass echte Okroshka mit Kwas gekocht werden. Aber wie kann man ein Store-Produkt nicht für diese Zwecke verwenden wollen? Es ist viel besser, hausgemachten Kwas für Okroshka zu machen. Die Zubereitung ist nicht so schwierig und das Ergebnis wird Sie sicherlich mit dem perfekten Brotgeschmack und Aroma begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die für die Herstellung von hausgemachtem Kwas für Okroshka erforderlich sind.
Schritt 2 von 5
Senden Sie trockenen Kwas mit Malz, Zucker und Presshefe in ein sterilisiertes Drei-Liter-Glas. Alles mit abgekochtem kaltem Wasser übergießen. Alles gründlich mischen.
Schritt 3 von 5
Bedecken Sie das Glas mit dem zukünftigen Kwas mit Gaze und lassen Sie es 2 Tage an einem warmen, dunklen Ort stehen.
Schritt 4 von 5
Das fertige Getränk durch ein Käsetuch oder ein Sieb streichen, um unnötige Zutaten zu entfernen. Entfernen Sie hausgemachten Kwas zum Abkühlen aus dem Kühlschrank.
Schritt 5 von 5
Aromatischer und köstlicher hausgemachter Kwas für Okroshka kann bereits verwendet werden!

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