Hausgemachtes Sammelsurium mit Wurst
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
150,4 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
8gr.
Fette *
14,6gr.
Kohlenhydrate*
3,7 gr.
Solyanka ist ein heißes erstes Gericht, das auf einer reichhaltigen Brühe basiert. Die Brühe kann Fleisch, Fisch oder Pilz sein. Ich empfehle, ein hausgemachtes Wurst-Hodgepodge zu machen. Das Gericht entpuppt sich als wohlriechend mit einer angenehmen Säure. Bereiten Sie die Soljanka-Brühe nach Möglichkeit im Voraus zu.
Zutaten
Kochvorgang
Das gehackte Fleisch wieder in die Brühe geben, das Braten aus der Pfanne in die Pfanne geben. Öffnen Sie ein Glas Oliven, lassen Sie die Flüssigkeit ab und geben Sie die Oliven in einen Topf. Gurkengurke hinzufügen. Die Würstchen schälen, in Kreise schneiden und in einen Topf geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!