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Hefepizzateig in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 336,8 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 12,7 g
Fette * 13gr.
Kohlenhydrate* 103,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hefepizzateig in einer Pfanne
Inhalt

Pizza ist ein köstliches und vielseitiges Gericht, das auf der ganzen Welt sehr beliebt ist. Daher gibt es eine Vielzahl von Optionen für die Zubereitung. Am schnellsten und einfachsten ist Pizza in einer Pfanne, wie man den Hefeteig dafür knetet, siehe dieses Rezept.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor: Erhitzen Sie das Wasser auf 36 Grad, sieben Sie das Mehl durch ein Sieb.
Schritt 2 von 4
Gießen Sie etwas Wasser in eine Schüssel, fügen Sie Zucker und Hefe hinzu, rühren Sie um und lassen Sie es 10 Minuten ruhen. Die Hälfte des Mehls in eine separate Schüssel geben, Salz und das restliche Wasser hinzufügen, umrühren.
Schritt 3 von 4
Dann Hefemasse und Pflanzenöl zum Mehl geben, gut mischen. Nach und nach die andere Hälfte des Mehls hinzufügen und den Teig weiterkneten. Wenn es sehr dick ist, legen Sie es auf den Tisch und kneten Sie es mit den Händen weiter.
Schritt 4 von 4
Den entstandenen Hefeteig in eine Schüssel geben und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Während dieser Zeit wird der Teig gut wachsen, Sie können daraus einen Pizzaboden ausrollen.

Guten Appetit!

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