Pizzahefeteig ist dünn, wie in einer Pizzeria

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 336,8 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 12,7 g
Fette * 13gr.
Kohlenhydrate* 103,9 gr.
Pizzahefeteig ist dünn, wie in einer Pizzeria

Wer träumt nicht davon, zu Hause eine echte italienische Pizza mit feinster Kruste zu backen? Dies dauert ein wenig Zeit und sehr erschwingliche Zutaten für Hefeteig. Folgen Sie einfach dem Rezept.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Mehl durch ein feines Sieb sieben und in eine Schüssel geben.
Schritt 2 von 6
Trockenhefe, Salz, Zucker und Olivenöl hinzufügen.
Schritt 3 von 6
Alle Zutaten mit einem Mixer vermischen.
Schritt 4 von 6
Dann Wasser hinzufügen und mit einem Mixer weiterrühren.
Schritt 5 von 6
Legen Sie den Teig dann auf eine ebene Fläche und kneten Sie den Teig mit den Händen weiter.
Schritt 6 von 6
Um den Teig elastisch zu machen und nicht mehr an den Händen zu kleben, kneten Sie ihn 7-10 Minuten lang. Dann muss der Teig zum Gären stehen bleiben. Eine Schüssel mit Olivenöl einfetten, den Teig dort hinlegen und an einem warmen Ort 40-50 Minuten gehen lassen. Nachdem der Teig gut aufgegangen ist, können Sie mit dem Rollen beginnen.

Guten Appetit!

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