Hefeteig für frittierte Pasteten mit Trockenhefe in Milch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 334,2 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 13,9 gr.
Fette * 14,2 g
Kohlenhydrate* 70,6 g
Hefeteig für frittierte Pasteten mit Trockenhefe in Milch

Die Herstellung von hausgemachten Kuchen ist ziemlich mühsam, dies betrifft hauptsächlich Hefeteig. Aber Sie müssen kein virtuoser Koch sein, um Kuchen zu braten. Folgen Sie dem Rezept und Sie werden Erfolg haben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Gießen Sie eine Prise Salz, zwei Esslöffel Hefe und einen Esslöffel Zucker in warme Milch. Rühren Sie diese Zutaten um.
Schritt 2 von 4
Dann das Ei, 4 Esslöffel Olivenöl hinzufügen, die Mischung verquirlen.
Schritt 3 von 4
Als nächstes 2 Esslöffel gesiebtes Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4 von 4
Nach und nach das restliche Mehl dazugeben und zu einem elastischen Teig verkneten. Die Schüssel mit einem Handtuch abdecken und den Teig 40-60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Während dieser Zeit nimmt das Teigvolumen mehrmals zu.
Schmieren Sie Ihre Hände mit Pflanzenöl, wickeln Sie den Teig ein und formen Sie Torten.

Guten Appetit!

 

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