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Hefepfannkuchen mit Milch und Eiern

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 193,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 8,3 gr.
Fette * 8,8 g
Kohlenhydrate* 25,3 g
* pro 100gr. Produkt
Hefepfannkuchen mit Milch und Eiern
Inhalt

Hefepfannkuchen werden so sättigend und saftig wie möglich, wenn sie in Milch unter Zugabe von Eiern gekocht werden. Probieren Sie das köstliche Gericht zum Tee oder Frühstück.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Hefe mit einem Zuckerschiffchen mischen, 50 ml warme Milch einfüllen und 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2 von 4
Zwei Eier separat mit Salz verquirlen, dann die Mischung über die Hefe gießen. Hier sieben wir das Mehl, gießen die restliche Milch aus und fügen die vorgeschmolzene Butter hinzu. Den Teig gut durchkneten, mit Folie abdecken und an einem warmen Ort 40 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3 von 4
Wenn der Pfannkuchenteig aufgeht, in Öl bei mittlerer Hitze braten. Beim Kochen geht der Teig noch mehr auf.
Schritt 4 von 4
Wir übertragen die üppigen Hefepfannkuchen auf einen gemeinsamen Teller und servieren sie warm. Bereit!

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