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Hefepfannkuchen mit Rosinen

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2016
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 231,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 8gr.
Fette * 8,4 gr.
Kohlenhydrate* 38,5 g
* pro 100gr. Produkt
Hefepfannkuchen mit Rosinen
Inhalt

Appetitliche Hefepfannkuchen werden durch die Zugabe von Rosinen origineller und schmackhafter. Ein bekanntes Gericht erstrahlt in neuen Farben, die in Ihrem Haushalt nicht unbemerkt bleiben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Das Mehl vorher in eine separate Schüssel sieben. Dies ist notwendig, damit das Produkt mit Sauerstoff angereichert wird und Klumpen entfernt werden. Dadurch werden die Pfannkuchen fluffiger.
Schritt 2 von 11
In einem anderen tiefen Teller die Eier aufschlagen, salzen und umrühren.
Schritt 3 von 11
Dann Zucker zu den Eiern geben und die Mischung gründlich schlagen.
Schritt 4 von 11
Rosinen 5 Minuten mit kochendem Wasser füllen. Dann lassen wir das Wasser ab und lassen das Produkt etwas trocknen.
Schritt 5 von 11
Wir werden Butter für den Teig verwenden, also werden wir ihn im Voraus auf bequeme Weise schmelzen.
Schritt 6 von 11
Füllen Sie die Hefe mit warmem, gekochtem Wasser, aber nicht heiß. Mischen Sie die resultierende Mischung vorsichtig.
Schritt 7 von 11
Eiermasse, geschmolzene Butter und Mehl zur Hefe geben. Mischen Sie die Mischung gründlich.
Schritt 8 von 11
Rosinen dazugeben und den Teig nochmals durchkneten. Anschließend mit Frischhaltefolie abdecken und 30-35 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Schritt 9 von 11
Nachdem der Teig an Größe zugenommen hat, können Sie ihn braten. Wir erhitzen eine Pfanne mit Pflanzenöl und legen die Pfannkuchen aus.
Schritt 10 von 11
Auf beiden Seiten braten, bis sie hell errötet sind.
Schritt 11 von 11
warme Hefepfannkuchen mit Rosinen servieren. Guten Appetit!

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