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Marmelade aus Aprikosen mit Orange

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 260 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 1,8gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 60,1 g
* pro 100gr. Produkt
Marmelade aus Aprikosen mit Orange
Inhalt

Aprikosen und Orangen sind die perfekte Kombination für eine köstliche, reichhaltige Marmelade. Dick, hell, mit einem angenehmen Zitrusaroma, wird es im Winter mit einer Tasse Tee energetisieren und wärmen. Es ist einfach zu kochen, die Hauptsache ist, alles sorgfältig vorzubereiten und den Timer zu überwachen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Wir waschen die Aprikosen gut, schneiden sie in Hälften und entfernen die Kerne.
Schritt 2 von 9
Jetzt können Sie die Aprikosen in kleinere Stücke schneiden, damit sie schneller garen.
Schritt 3 von 9
Meine Orangen werden auch gründlich gewaschen, da wir die Schale für Marmelade brauchen. Die Schale abschneiden, um den weißen Film nicht zu berühren, sonst kann die Marmelade bitter schmecken. Reiben Sie es auf einer groben Reibe.
Schritt 4 von 9
Dann die weiße Schicht von der Orange entfernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 5 von 9
Saft aus Zitrone auspressen.
Schritt 6 von 9
Jetzt geben wir alle Zutaten in einen Topf, fügen Zucker hinzu und fügen Zitronensaft hinzu.
Schritt 7 von 9
Kochen Sie die Marmelade 15-20 Minuten lang, nachdem sie kocht. Auf der Oberseite bildet sich regelmäßig ein Schaum, der mit einem Löffel entfernt werden muss.
Schritt 8 von 9
Mahlen Sie die Marmelade mit einem Mixer, bis sie glatt ist, und stellen Sie sie erneut für 10 Minuten auf den Herd.
Schritt 9 von 9
Wir legen die Marmelade in Gläsern (es ist unbedingt erforderlich, sie im Voraus vorzubereiten und zu sterilisieren) und rollen sie auf. Drehe es um. Abkühlen lassen und dann an einen kalten Ort stellen.

Guten Appetit!

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