Aprikosenmarmelade mit Orange und Zitrone

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 260 kcal
Portionen 0,8 l.
Kochzeit 5 Stunden
Proteine ​​* 1,8gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 60,1 g
Aprikosenmarmelade mit Orange und Zitrone

Aprikosenmarmelade erweist sich als süß und zart, aber die Zugabe von Zitrusfrüchten kann ein solches Dessert ganz anders präsentieren. Mit Zitrone und Orange erhält die Delikatesse eine interessante und zurückhaltende Säure, die die Marmelade zu etwas ganz Besonderem macht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Die Aprikosen vorsichtig von den Kernen befreien und mit Zucker bedecken. Wir lassen diesen Zustand für ein paar Stunden, um Saft zu bilden.
Schritt 2 von 8
Die Zitrusfrüchte in dünne Scheiben schneiden. Wir nehmen alle Knochen im Voraus heraus, aber Sie müssen die Schale nicht entfernen. Mahlen Sie die vorbereiteten Früchte in einem Mixer.
Schritt 3 von 8
Orange und Zitrone sollten einen Brei bilden. Wenn die Verwendung eines Mixers unpraktisch ist, können die Früchte einfach fein gehackt und gemischt werden.
Schritt 4 von 8
Aprikosen mit Zitrusbrei mischen. Wir machen ein langsames Feuer.
Schritt 5 von 8
Den duftenden Inhalt bis zum Kochen kochen, dann weitere 5 Minuten brennen lassen und herausnehmen. Sie müssen nicht oft umrühren.
Schritt 6 von 8
Der Kochvorgang sollte noch mehrmals wiederholt werden. Die Anzahl der Wiederholungen richtet sich nach der gewünschten Dichte der Marmelade.
Schritt 7 von 8
Marmelade kann in Gläsern zubereitet werden, die vorsterilisiert sind.
Schritt 8 von 8
Wir legen die Marmelade auch auf einen Teller und servieren sie mit Tee oder Pfannkuchen. Guten Appetit!

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