Kirschmarmelade mit Orange

0
2311
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 329,3 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 2gr.
Fette * 0,6 g
Kohlenhydrate* 79,1 gr.
Kirschmarmelade mit Orange

Aus dunklen Kirschen können Sie nach dem vorgeschlagenen Rezept eine wunderbare Marmelade herstellen. Es wird auf der Basis von Orangensaft zubereitet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Orangen mit kochendem Wasser überbrühen und mit einer Bürste gut waschen. Dann mit einem Papiertuch trocken tupfen. Entfernen Sie vorsichtig die Schale von den Früchten und pressen Sie den Saft aus dem Fruchtfleisch.
Schritt 2 von 5
Gießen Sie den Orangensaft in einen Topf, um Marmelade zuzubereiten, fügen Sie die Schale und die richtige Menge Zucker hinzu und kochen Sie den Sirup. Den Sirup bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln lassen.
Schritt 3 von 5
Spülen Sie die Kirschen gut mit kaltem Wasser ab und entfernen Sie die Kerne auf irgendeine Weise.
Schritt 4 von 5
Übertragen Sie die vorbereiteten Kirschen in Orangensirup und kochen Sie die Marmelade bei schwacher Hitze, bis sie dick ist. Sie können die Garzeit verlängern. Zusätzlich zum Ende des Garvorgangs können Sie die Kirschen auf Wunsch mit einem Mixer mahlen oder einfach erhitzen, damit ein Teil der Beeren in Stücken bleibt.
Schritt 5 von 5
Überprüfen Sie, ob die Marmelade fertig ist, indem Sie sie auf eine Untertasse fallen lassen. Der Tropfen der fertigen Marmelade breitet sich nicht aus. Vorbereitete Marmelade mit heißer Orange in sterile Gläser füllen und fest verschließen. Bewahren Sie die gekühlte Marmelade an einem dunklen Ort auf.

Genießen Sie Ihren Tee!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *