Ungekochte Blaubeermarmelade
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
443 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
35 Minuten
Proteine *
2,2 gr.
Fette *
1,2 gr.
Kohlenhydrate*
107,6 gr.
Heidelbeeren sind eine sehr gesunde Beere. Um alle nützlichen Vitamine und Mineralien zu erhalten, empfehlen wir, daraus Marmelade ohne Wärmebehandlung herzustellen. Damit eine solche Marmelade gut gelagert wird und eine dicke Konsistenz erhält, ist eine ziemlich große Menge Zucker erforderlich: Wir geben zwei Teile Kristallzucker auf einen Teil der Beeren. Wir lagern solche rohe Marmelade nur an einem kalten Ort für nicht länger als ein Jahr.
Zutaten
Kochvorgang
Guten Appetit!