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Schwarze Johannisbeermarmelade durch einen Entsafter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 443 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 24 Stunden
Proteine ​​* 2gr.
Fette * 0,8gr.
Kohlenhydrate* 107,3 ​​g
* pro 100gr. Produkt
Schwarze Johannisbeermarmelade durch einen Entsafter
Inhalt

Schwarze Johannisbeermarmelade ist ein angenehmer Wintergenuss. Und das Kochen mit einem Entsafter macht das Werkstück noch zarter und dicker.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir sortieren die Beeren sorgfältig aus und reißen alle Schwänze ab. Dann spülen wir aus und schicken sie zum Entsafter.
Schritt 2 von 5
Wenn das Ergebnis der gemahlenen Johannisbeeren nicht zu Ihnen passt, können Sie etwas Wasser hinzufügen und die Mischung kochen.
Schritt 3 von 5
Danach die Beeren abkühlen lassen und dann gründlich durch ein Sieb reiben. Wir bekommen einen dickflüssigen Saft mit Fruchtfleisch. Die Johannisbeerschalen können weggeworfen oder für Kompott verwendet werden.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie den dickflüssigen Saft in einen Topf und fügen Sie Zucker hinzu. Zum Kochen bringen. Dann etwa 20 Minuten weiter brennen, bis überschüssiges Wasser verdunstet ist. Rühren Sie die Marmelade ständig um.
Schritt 5 von 5
Wir lassen die Delikatesse abkühlen und legen sie für einen Tag in den Kühlschrank, bis sie vollständig erstarrt ist. Dann kannst du es versuchen. Guten Appetit!

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