Erdbeermarmelade ohne kochen
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
440 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
1 d.
Proteine *
1,6 gr.
Fette *
0,8gr.
Kohlenhydrate*
107,5 g
Erdbeermarmelade ohne Kochen, die nach dem vorgeschlagenen Rezept zubereitet wird, wird sehr duftend, farbintensiv und die Beeren darin sind ganz. Erdbeeren werden in dieser Marmelade nicht gekocht, sondern nur Zuckersirup zubereitet. Die Beeren werden einen Tag lang in Sirup gereift, wobei 4-mal Sirup gekocht wird, wodurch die Konsistenz des Desserts dick wird. Wenn Sie möchten, können Sie die Erdbeeren am Ende des Garvorgangs mit einem Mixer mahlen, aber mit ganzen duftenden Beeren schmeckt es besser.
Zutaten
Kochvorgang
Von den Erdbeeren die Kelchblätter schälen. Dann die Erdbeeren vorsichtig mit kaltem Wasser abspülen und in ein Sieb geben, damit das gesamte Wasser abgelassen wird. Gießen Sie Wasser in eine separate Schüssel, gießen Sie die im Rezept angegebene Zuckermenge hinein und stellen Sie sie bei schwacher Hitze. Alles gut verrühren, damit sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Kochen Sie den Sirup für 5 Minuten. Der Sirup sollte dickflüssig sein.
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!