Erdbeermarmelade mit Zitronensäure
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
460 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
11 Uhr.
Proteine *
1,6 gr.
Fette *
0,8gr.
Kohlenhydrate*
107,5 g
Hier ist ein Rezept für einen wahren Sommergenuss - Erdbeermarmelade. Durch die Zugabe von Zitronensäure zu Marmelade erhält sie eine leichte Säure, kombiniert mit einem süßen Geschmack. Dieser Geschmack ist für Erdbeermarmelade sehr harmonisch. Eine dicke, reichhaltige, aromatische Erdbeermarmelade wird sogar von einer unerfahrenen Hausfrau hergestellt.
Zutaten
Kochvorgang
Den Behälter mit dem Inhalt in Brand setzen, unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Danach die Beerenmasse weitere 5 Minuten kochen. Entfernen Sie während des Garvorgangs den austretenden Schaum. Schalten Sie das Gas aus und kühlen Sie die resultierende Masse vollständig ab (für 4-5 Stunden). Wiederholen Sie diese Manipulation noch zweimal und bringen Sie die Erdbeermarmelade jedes Mal zum Kochen.
Genießen Sie Ihren Tee!