Erdbeermarmelade in einem Redmond Slow Cooker

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 154 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 0,6 g
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 37,6 gr.
Erdbeermarmelade in einem Redmond Slow Cooker

Eine dicke und duftende Erdbeermarmelade als hausgemachte Option und eine köstliche Delikatesse erhalten Sie am besten im Redmond Multicooker, der über die Programme "Heizen" und "Gebäck" verfügt. Die Methode zum Zerkleinern von Beeren (Holzstößel, Mixer, Sieb oder Fleischwolf) wird nach Ihren Wünschen gewählt. Bei diesem Programm wird Marmelade bei geöffnetem Deckel zubereitet, wodurch die Flüssigkeit gut verdunstet und die Marmelade dick wird und in einem Slow Cooker nicht verbrennt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wiegen Sie die im Rezept angegebene Menge Erdbeeren ab und messen Sie 1 kg Zucker ab. In großen Mengen (bis maximal 1,5 kg) werden Erdbeeren nicht in einem Multikocher gegart. Die Beeren kalt abspülen, die Kelchblätter entfernen und die Erdbeeren mit einem Küchentuch trocknen.
Schritt 2 von 5
Übertragen Sie die vorbereiteten Beeren in eine Mehrfachschüssel und hacken Sie sie mit einem Holzstößel oder auf andere Weise. Die berechnete Zuckermenge zu den Erdbeeren geben, mit einem Spatel umrühren und das Programm „Aufwärmen“ für 20 Minuten einschalten. Während dieser Zeit geben die Erdbeeren ihren Saft ab.
Schritt 3 von 5
Schalten Sie dann am Ende dieses Programms den „Backen“-Modus für die Standardzeit ein. In Redmond ist es 1 Stunde. Lassen Sie den Deckel des Multikochers geöffnet.
Schritt 4 von 5
Rühren Sie die Marmelade während des Kochens mehrmals mit einem Spatel um, damit sie gleichmäßig kocht. Am Ende des Garvorgangs ist die Marmelade dunkel und dick genug. Erdbeermarmelade im Redmond Slow Cooker ist fertig.
Schritt 5 von 5
Füllen Sie es in sterile Trockengläser, verschließen Sie es hermetisch und bringen Sie es nach dem Abkühlen an einen Lagerort.
Leckere und erfolgreiche Zubereitungen!

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