Himbeermarmelade in einem Slow Cooker
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
445 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
1,6 gr.
Fette *
1gr.
Kohlenhydrate*
108,3 g
Um die wertvollen Vitamine zu erhalten, werden Himbeeren auf verschiedene Weise gekocht. Jede Hausfrau bereitet Himbeermarmelade anders zu. Ich möchte ein Rezept für Himbeermarmelade teilen, die in einem langsamen Kocher gekocht wird. Diese Methode habe ich für mich gefunden, als auf der Datscha das Gas ausging und es dringend notwendig war, die Beere zu verarbeiten.
Zutaten
Kochvorgang
Schließen Sie den Gerätedeckel und garen Sie bis zum Programmende. Bereiten Sie die Dosen vor, waschen Sie sie gründlich und sterilisieren Sie sie, indem Sie die Dose auf das Dampfauslassventil stellen. Sterilisieren Sie alle Dosen auf diese Weise. Die Deckel mit kochendem Wasser übergießen oder in einem Topf aufkochen. Gläser und Deckel müssen vollständig trocken sein.
Verschließen Sie die Gläser mit sterilen Deckeln, drehen Sie sie auf den Kopf und wickeln Sie sie in eine warme Decke. In diesem Zustand vollständig abkühlen lassen und dann die Gläser mit Himbeermarmelade zur Lagerung an einen kühlen dunklen Ort stellen. Probieren Sie die gekühlte Marmelade mit aromatischem heißem Tee.
Genießen!