
Rhabarber- und Erdbeermarmelade
Rhabarber passt gut zu Erdbeeren. Würzige leichte Säure ergänzt den Geschmack der Beere und macht die Konfitüre außergewöhnlich schmackhaft. Diese Marmelade wird nach dem Fünf-Minuten-Prinzip zubereitet und fällt recht dickflüssig aus.