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Elastischer Teig für Knödel ohne Eier

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 295,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 14,4 g
Fette * 14,8 g
Kohlenhydrate* 96,5 g
* pro 100gr. Produkt
Elastischer Teig für Knödel ohne Eier
Inhalt

Hervorragender elastischer Teig für Knödel kann ohne Eier hergestellt werden. Ein solcher Teig behält seine Form gut, fällt beim Kochen nicht auseinander und erweist sich als sehr lecker. Und es ist in wenigen Minuten zubereitet!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gießen Sie kaltes Wasser in einen tiefen Behälter und lösen Sie das Salz darin auf.
Schritt 2 von 5
Nun sieben wir das Mehl durch ein Sieb und geben das Mehl in kleinen Portionen unter ständigem Rühren in das Wasser.
Schritt 3 von 5
Wenn die Masse dick genug ist, kneten Sie den Teig.
Schritt 4 von 5
Mehl auf die Tischfläche streuen und den Teig darauf verteilen.
Schritt 5 von 5
Wir machen eine kleine Vertiefung in der Mitte und gießen das Pflanzenöl hinein. Wir kneten den Teig weitere 5-7 Minuten weiter. Mit einem Tuch abdecken und 15 Minuten ziehen lassen.

Bereit! Guten Appetit!

 

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