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Elastischer Teig für Knödel mit Pflanzenöl

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 295,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 14,4 g
Fette * 14,8 g
Kohlenhydrate* 96,5 g
* pro 100gr. Produkt
Elastischer Teig für Knödel mit Pflanzenöl
Inhalt

Guter Teig ist die Basis für leckere und köstliche Knödel. Und damit es wirklich hochwertig wird und Sie beim Kochen nicht im Stich lässt, müssen Sie die richtigen Proportionen der Produkte wählen und etwas Pflanzenöl hinzufügen. Dadurch wird der Teig dick und elastisch und die Knödel noch schmackhafter!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zuerst bereiten wir alle Zutaten vor. Das Mehl durch ein Sieb sieben und das Wasser aufkochen.
Schritt 2 von 5
Nun ½ TL in eine Schüssel Mehl geben. salzen und umrühren.
Schritt 3 von 5
Wir machen eine kleine Vertiefung in der Mitte und treiben dort ein Ei ein und füllen auch Wasser ein.
Schritt 4 von 5
Alles mit einem Spatel vermischen und wenn die Masse abgekühlt ist, den Teig mit den Händen kneten. 2 Esslöffel dazugeben. Pflanzenöl und kneten Sie die Dechsel weitere 5 Minuten weiter.
Schritt 5 von 5
Den Teig mit Folie abdecken und 30-40 Minuten gehen lassen.

Guten Appetit!

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