Elastischer Teig für Knödel im Mulinex Brotbackautomat
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
174,3 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
8,2 gr.
Fette *
4,5 gr.
Kohlenhydrate*
24,7 g
Der Teig im Mulinex Brotbackautomaten ist immer perfekt gemischt und geschmeidig. Aber beim Einstellen eines Programms gibt es Feinheiten, die berücksichtigt werden müssen.
Zutaten
Kochvorgang
Bei der Auswahl eines Modus haben Sie zwei Möglichkeiten: Wenn das Modell neuer ist, verfügt es höchstwahrscheinlich über das Programm „Einfacher Teig für Pasta“, es ist das optimalste. Wenn das Modell älter ist, müssen Sie das Programm "Pizza Dough" auswählen. Vergessen Sie jedoch nicht, den fertigen Teig sofort nach dem Ende des Knetens zu erhalten, da der Algorithmus auf die Alterung der Hefe eingestellt ist, bei der sich die Heizung automatisch einschaltet. Bleibt der Teig im Ofen, kann er stark austrocknen und mit einer zähen Kruste bedecken.
Viel Erfolg beim Kochen!