Hackfleisch und Reisigel mit Sauerrahm und Tomatensauce in einer Pfanne

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 214,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 10,7 g
Fette * 16gr.
Kohlenhydrate* 20,5 g
Hackfleisch und Reisigel mit Sauerrahm und Tomatensauce in einer Pfanne

Herzhaftes Hackfleisch und Reisigel sind die perfekte Lösung für ein Familienessen. Dank Sauerrahm und Tomatensauce wird das Gericht zart und aromatisch. Probieren Sie ein einfaches Bratpfannenrezept aus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Hackfleisch, in Wasser eingeweichten Reis und die Hälfte der gehackten Zwiebeln in einem tiefen Teller mischen. Wir mischen.
Schritt 2 von 6
Wir formen runde Igel und bräunen sie allseitig in Pflanzenöl.
Schritt 3 von 6
Die zweite Hälfte der Zwiebel mit geriebenen Karotten mischen.
Schritt 4 von 6
Sauerrahm und Tomatensauce zum Gemüse geben. Aufsehen.
Schritt 5 von 6
Gießen Sie die vorbereitete Sauce über die Igel in einer Pfanne, fügen Sie Salz, Gewürze und etwas geriebenen Käse hinzu. Zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6 von 6
Wir servieren Frikadellen heiß oder warm. Kann mit frischen Kräutern ergänzt werden. Guten Appetit!

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