Gehackte Igel mit Reis und Kohl

0
2821
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 175,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7gr.
Fette * 9,6 gr.
Kohlenhydrate* 17,2 g
Gehackte Igel mit Reis und Kohl

Igel und Hackfleisch mit Reis und Kohl - ein leckeres und sättigendes Gericht für die ganze Familie. Vor allem wird es diejenigen ansprechen, die Kohlrouladen lieben. Wenn Reis und Kohl gekocht werden, sieht das Gericht wirklich wie Igel aus – daher der Name. Die Verwendung von Sauerrahm-Dressing verleiht dem fertigen Gericht einen erstaunlichen und delikaten Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Reis muss bis zur Hälfte gekocht werden.
Schritt 2 von 11
Der Kohl sollte mittelgroß gehackt werden.
Schritt 3 von 11
Den zubereiteten Reis in einen geeigneten Behälter geben, ein Ei hinzufügen, mischen.
Schritt 4 von 11
Dann das Hackfleisch zu den restlichen Zutaten geben. Auf Wunsch kann jedes Hackfleisch verwendet werden.
Schritt 5 von 11
Nach gründlichem Mischen den gehackten Weißkohl in einen Arbeitsbehälter geben. Alles mit Salz würzen und nochmals vermischen.
Schritt 6 von 11
Aus der resultierenden Masse müssen Igel gebildet werden. Legen Sie sie in einen Topf oder eine tiefe Pfanne.
Schritt 7 von 11
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Wir legen es über den Igeln aus.
Schritt 8 von 11
Wir waschen die Tomaten, schneiden sie in irgendeiner Weise. Die gehackten Tomaten auf die Zwiebeln legen.
Schritt 9 von 11
Sauerrahm und Gewürze in einen Behälter mit Wasser geben, alles mischen. Gießen Sie das resultierende Dressing in einen Topf mit Igeln.
Schritt 10 von 11
Das Gericht 40-50 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Schritt 11 von 11
Gehackte Igel mit Reis und Kohl sind essfertig!

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *