Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Fleischklößchen
  3. ➠ Gehackte Igel
  4. ➠ Gehackte Igel mit Reis und Sauerrahmsauce

Gehackte Igel mit Reis und Sauerrahmsauce

0
2172
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 147,9 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 5,2 gr.
Fette * 13,1 gr.
Kohlenhydrate* 15,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gehackte Igel mit Reis und Sauerrahmsauce
Inhalt

Gehackte Igel mit Reis und Sauerrahmsauce sind sehr lecker, zart und saftig. Dieses Gericht ist eine großartige Option für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Herzhafte und nahrhafte Igel können ein tolles Gericht für ein Kindermenü sein. Das Rezept für dieses Gericht ist einfach, es kocht schnell genug.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Kochen Sie den Reis bis zur Hälfte gekocht (10-12 Minuten). Dann legen wir es in ein Sieb und spülen es mit kaltem Wasser ab.
Schritt 2 von 8
Knoblauch und Zwiebel schälen, fein hacken.
Schritt 3 von 8
Gehackte Zwiebeln mit Knoblauch in Pflanzenöl eine Minute bei starker Hitze anbraten.
Schritt 4 von 8
Hackfleisch mit Reis, Zwiebeln und Knoblauch mischen. Alle Zutaten mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen.
Schritt 5 von 8
Aus der entstandenen Fleischmasse Igel formen.
Schritt 6 von 8
Für die Sauce Wasser, Sauerrahm und provenzalische Kräuter vermischen. Fügen Sie etwas Salz hinzu.
Schritt 7 von 8
Wir legen die Igel in eine Pfanne und füllen sie mit Sauerrahmsauce. Das Gericht unter geschlossenem Deckel etwa 35-40 Minuten köcheln lassen.
Schritt 8 von 8
Ein leckeres und appetitliches Gericht - gehackte Igel mit Reis und Sauerrahmsauce - fertig!

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *