Igel mit Hackfleisch und Reis in Sauerrahmsauce in einem Topf

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 180,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 9,6 gr.
Kohlenhydrate* 29,5 g
Igel mit Hackfleisch und Reis in Sauerrahmsauce in einem Topf

Leckeres Hackfleisch und Reisigel sind besonders zart, wenn sie in Sauerrahmsauce gekocht werden. Probieren Sie ein einfaches Rezept für Ihr herzhaftes hausgemachtes Essen. Serviert mit jeder Beilage.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Hackfleisch vorher auftauen und den Reis kochen. Wir mischen beide Zutaten in einem Behälter.
Schritt 2 von 5
Wir machen runde Igel aus Hackfleisch und Reis.
Schritt 3 von 5
Wir stellen die Pfanne auf den Herd, gießen das Pflanzenöl ein und braten die gehackten Zwiebeln darin. 1-2 Minuten reichen.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie heißes Wasser in die Zwiebel, fügen Sie Salz, Paprika, Sauerrahm und Mehl hinzu. Umrühren, aufkochen, dann Fleischigel in die Sauce tauchen. Sieden Sie sie 35 Minuten lang bei schwacher Hitze unter dem Deckel.
Schritt 5 von 5
Heiße Igel in Sauerrahmsauce servieren und nach Belieben garnieren. Guten Appetit!

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