Gefüllte Champignons auf dem Feuerrezept

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 191.3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 11,3 gr.
Fette * 10gr.
Kohlenhydrate* 33,7 g
Gefüllte Champignons auf dem Feuerrezept

Champignons sind immer in Lebensmittelgeschäften zu finden. Sie sind schnell zubereitet und wenn Sie große Pilze nehmen, können sie gefüllt werden. Bei einem Picknick können Champignons eine sehr leckere Vorspeise oder eine Beilage zum Grillen sein.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Champignons waschen, vom Boden schälen und die Beine mit einem kleinen Messer vorsichtig ausschneiden.
Schritt 2 von 6
Schinken, Champignonkeulen fein hacken. Eine Bratpfanne vorheizen, etwas Sonnenblumenöl dazugeben, die Champignons und den Schinken 3-4 Minuten braten, dann die Semmelbrösel hinzufügen, umrühren und vom Herd nehmen.
Schritt 3 von 6
Den Käse auf einer groben Reibe reiben und mit getrocknetem Basilikum mischen.
Schritt 4 von 6
Die Champignonkappen mit der vorbereiteten Füllung füllen, mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 5 von 6
Die gefüllten Champignons auf ein Kuchengitter legen. Die Champignons über gebrannter Holzkohle rösten, bis der Käse geschmolzen ist.
Schritt 6 von 6
Gefüllte Champignons können heiß oder kalt serviert werden.

Guten Appetit!

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