Gefüllte Paprika in Tomatensauce

Die Küche europäisch

Kaloriengehalt 146,3 kcal

Portionen 5 Hafen.

Kochzeit 85 Minuten

Proteine * 4gr.

Fette * 4,2 gr.

Kohlenhydrate* 24,1 gr.

Inhalt

Gefüllte Paprikaschoten sind ein großartiges Gericht für ein köstliches Familienessen sowie für einen festlichen Tisch. Saftige Füllung aus Reis, Hackfleisch und Gemüse sowie eine köstliche Tomatensauce machen dieses Gericht besonders appetitlich und sättigend.

Spülen Sie den Reis ab und kochen Sie ihn.

Meine Paprika, schneide den Kopf von der Seite des Blattstiels ab und reinige die Samen. Die Paprika 10 Minuten braten. im Pflanzenöl.

Karotten und Zwiebeln schälen. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe und schneiden Sie die Zwiebeln in Würfel. Braten bis sie goldbraun sind.

Reiben Sie die Tomaten.

Tomaten mit Sauerrahm und Zucker mischen.

Hackfleisch, Karotten mit Paprika und Reis mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika füllen. Wir legen sie in eine Pfanne. Wasser einfüllen. Die Paprika mit Sauerrahm und Tomatensauce füllen.

Auf dem Herd bei mittlerer Hitze 60 Minuten köcheln lassen.

Zutaten

Kochvorgang

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