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Funchoza mit Hackfleisch und Gemüse

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 82,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 5gr.
Fette * 5,9 gr.
Kohlenhydrate* 8,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Funchoza mit Hackfleisch und Gemüse
Inhalt

Funchoza hat keinen eigenen hellen Geschmack, nimmt aber schnell die Aromen von Gewürzen, Saucen und zusätzlichen Zutaten auf. Aufgrund dieser Eigenschaft eignen sich die Nudeln für Salate und gemischte Gerichte.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Waschen Sie das Gemüse. Rettich und Paprika in dünne Streifen schneiden. Reiben Sie die Karotten auf einer koreanischen Salatreibe. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die Tomaten in einem Mixer zerkleinern.
Schritt 2 von 6
Das Hackfleisch in Sonnenblumenöl 12-15 Minuten anbraten.
Schritt 3 von 6
Rettich und Paprika zugeben, 3-4 Minuten köcheln lassen. Dann die Karotten dazugeben, nach weiteren 5-7 Minuten die Zwiebel dazugeben. Einige Minuten köcheln lassen, dann die Tomatenmasse einfüllen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis überschüssige Feuchtigkeit verdunstet ist.
Schritt 4 von 6
Fein gehacktes Jusai, Ingwerpulver, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Sojasauce in die Pfanne geben.
Schritt 5 von 6
Die Funchoza 10 Minuten mit kochendem Wasser übergießen, dann das Wasser abgießen, die Nudeln bei Bedarf schneiden.
Schritt 6 von 6
Funchose und Fleischfüllung mischen, mit Zitronensaft beträufeln und servieren.

Guten Appetit!

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