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Funchoza mit Rindfleisch

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 143,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 8,3 gr.
Fette * 7,9 gr.
Kohlenhydrate* 21,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Funchoza mit Rindfleisch
Inhalt

Nach diesem Rezept können Sie Funchose mit Rindfleisch leicht und einfach zubereiten, auch wenn Sie keine orientalischen Gerichte zubereiten können. Schritt-für-Schritt-Fotos und eine detaillierte Beschreibung der einzelnen Etappen erspart selbst unerfahrenen Hausfrauen Fragen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 14
Funchose in Salzwasser 15 Minuten kochen.
Schritt 2 von 14
Wir werfen die Nudeln in ein Sieb und lassen die Flüssigkeit vollständig abtropfen.
Schritt 3 von 14
In einer Pfanne einen Esslöffel Pflanzenöl erhitzen, die Funchose dort hinstellen, einen Esslöffel Sojasauce einfüllen, mischen und die Nudeln sofort aus der Pfanne nehmen.
Schritt 4 von 14
Sesamsamen in einem Mörser zermahlen.
Schritt 5 von 14
Sesamöl, einen Esslöffel Sojasauce, Zucker und eine durch eine Presse gepresste Knoblauchzehe zu den zerkleinerten Sesamsamen geben. Alles gründlich miteinander vermischen.
Schritt 6 von 14
Das Rindfleisch quer zu den Fasern in dünne Streifen schneiden. Mit Sesamdressing vermischen.
Schritt 7 von 14
Den Behälter mit Rindfleisch und Dressing mit Frischhaltefolie abdecken und eine halbe Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
Schritt 8 von 14
Einen Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, das Rindfleisch verteilen und braten, bis es weich ist.
Schritt 9 von 14
Karotten schälen, abspülen und trocknen. Wir schneiden es in dünne lange Streifen. Einen Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die Karottenstreifen fünf Minuten braten.
Schritt 10 von 14
Wir waschen den Spinat, trocknen ihn, schneiden ihn in große Stücke. In einer Pfanne mit einem Esslöffel Pflanzenöl ein bis zwei Minuten braten.
Schritt 11 von 14
Die vorbereitete Funchose in eine große Servierschüssel geben.
Schritt 12 von 14
Gebratene Karotten, Spinat und Rindfleisch auf die Nudeln geben. Mischen Sie die Zutaten vorsichtig.
Schritt 13 von 14
Wir waschen die Gurke, trocknen sie und schneiden die Enden ab, um Bitterkeit zu vermeiden. Wir schneiden es in dünne lange Streifen. Gib es in eine Schüssel.
Schritt 14 von 14
Das Ei in Eigelb und Eiweiß teilen. Mit einer Gabel separat verquirlen und in Form von Pfannkuchen braten. Jeden Pfannkuchen in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Warm servieren.

Guten Appetit!

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